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问刘十九 作者:【白居易】 年代:【唐】 体裁:【五绝】 类别:【未知】 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无! 【注解】: 1、绿蚁:指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。 2、醅:没有过滤的酒。 【韵译】: 新酿的米酒,色...

1,酒醅是指蒸煮过后发酵好的粮食。 作用:进行蒸馏取酒用的。 2,酒槽是米,麦,高粱等酿酒后剩余的残渣。所含成分因制酒之原料及酿酒方法的不同而异,如仅经过分离酒液的酒槽中尚含相当量的乙醇,若经蒸吊烧酒后,则乙醇的含量就很少。 作用:...

出自白居易的问刘十九 问刘十九 唐代:白居易 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无? 韵译 新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。 天快黑了,大雪将要来。能否共饮一杯?朋友! 扩展资料: 赏析 《问刘十九》。诗从开门见...

醋醅是经过粮食或所有含淀粉的农作物经过发酵形成的一种东西,他是固体的,但是那东西很酸,放到容器里加水在淋出的东西就是醋了,不过一般人是买不到拿东西的,因为一斤原浆可以兑出市场零售价一元一包的醋3-5包。我可能说不那么清楚,因为我是...

意思:酿好了淡绿的米酒,烧旺了小小的火炉。天色将晚雪意渐浓,能否一顾寒舍共饮一杯暖酒? 词句注释: ⑴刘十九:白居易留下的诗作中,提到刘十九的不多,仅两首。乃是嵩阳处士,名字未详。 ⑵绿蚁:指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。醅...

唐代诗人白居易的《问刘十九》。 译文:酿好了淡绿的米酒,烧旺了小小的火炉。天色将晚雪意渐浓,能否一顾寒舍共饮一杯暖酒? 原文:绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无? 《问刘十九》此诗描写诗人在一个风雪飘飞的傍晚邀请朋友前...

这首诗的作者是唐代诗人白居易,出自其《问刘十九》。 释义: 新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。 天快黑了,大雪将要来。能否共饮一杯?朋友! 原诗: 问刘十九 唐代:白居易 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无? 此...

意思就是这酒很珍贵,很好喝,很难得,就像麒麟的骨髓发酵而成,凤凰的乳汁作为麦曲酿成的。曲的意思就是麦曲,是酿酒用的酶类。 麻烦采纳,谢谢

酿酒要经过这样的步骤。粮食要经过清洗,蒸煮糊化,摊开凉了加曲进行糖化,再入缸池进行发酵,发酵好的粮食就是酒醅,可以进行蒸酒了。

“盘餐市远无兼味,樽酒家贫只旧醅”的意思是:离市太远晚餐中没有好菜肴,家底太薄只有陈酒招待。 全诗: 客至 唐.杜甫 舍南舍北皆春水,但见群鸥日日来。 花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开。 盘餐市远无兼味,樽酒家贫只旧醅。 肯与邻翁相对饮,...

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