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孜然鸡翅

(1)红烧鸡翅 原料:鸡翅一袋(翅中最好)。用水焯一下。 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色...

主料 鸡翅 350克 辅料 酱油 适量 孜然粉 适量 盐 适量 白糖 适量 步骤 1.先把鸡翅用牙签扎上洞更容易入味,用盐和料酒腌上半个小时 2.味极鲜酱油和孜然粉 3.蒜、姜切成末备用 4.热锅下油爆香蒜姜末后,记住了要把它们捞起来,不然等下炸鸡翅时,...

孜然鸡翅 用料:鸡翅 孜然 香菜 做法: 1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。 4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两...

孜然粉是孜然粒磨制成的,功效作用是一样的。 功效 用孜然粉加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。孜然粉具有醒脑通脉等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然...

- 准备食材 - 鸡翅 10个 糖 半勺 盐 适量 料酒 2勺 淀粉 1勺 熟芝麻 适量 - 步骤 - 1.我买的时候 鸡翅是冷冻的 所以需要提前化开 2.鸡翅中洗净,在背后开两刀方便入味 3.加入盐糖揉捏5分钟 加入两勺淀粉 和少量料酒抓匀,用量以正好能够让淀...

用料 鸡翅 12个 孜然 适量 辣椒粉 适量 椒盐 适量 葱/姜 适量 料酒 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 烤箱孜然鸡翅的做法 鸡翅洗净划上两刀,容易入味 将香葱姜,孜然,椒盐,辣椒粉,蚝油,生抽,老抽,料酒。放入保鲜袋 用保鲜袋来揉匀调料,方...

中文也叫做: 枯茗,孜然 孜然树/花 : 属于芫荽家族. 可食部分: 果肉(通常称为种子)入菜 香味很浓烈, 油爆或火烤后的香气会更明显, 遇热后的孜然味道稍微会有点改变. 来源和名称来源: 相信是源自西亚国家,自圣经时代就开始人工栽种. [cchere.net ...

可乐鸡翅大家都爱吃,但是很多人都做不出成功的,味道正宗的可乐鸡翅,今天给大家介绍一种非常简单易学的可乐鸡翅的做法,用到的食材也是非常的简单,只用了鸡翅,大葱,生姜,可乐和酱油,都是平常家里必备调味品。可乐鸡翅是一道非常受欢迎的...

主料鸡中翅6个 辅料养成1个姜片5片葱花适量孜然粉适量孜然粒适量酱油3勺胡椒粉适量料酒3勺 步骤 红烧孜然鸡翅的做法步骤11.鸡翅洗净切小块 红烧孜然鸡翅的做法步骤22.锅中放少许油,加入鸡翅煸,煎至鸡肉收紧,颜色变黄 红烧孜然鸡翅的做法步骤3...

倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖。烧开后文火焖。大约5分钟后收汁后上碟。洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒。加入水和刚才在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶(可根据爱好任选其他菜叶)装饰,完成。

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